Question 1

От чего зависит цена сои?

Accepted Answer

От содержания белка, региона и близости к переработчику или порту; пищевая не-ГМО соя дороже товарной.

Question 2

Какая минимальная партия и отгрузка?

Accepted Answer

Отгрузка насыпью авто и ЖД, биг-бэги 1000 кг; типовая партия — фура 25 тонн или вагон.

Question 3

Когда идёт торговля соей?

Accepted Answer

Уборка — сентябрь–октябрь, активные торги с осени; главный регион — Амурская область, экспорт идёт в Китай и страны АТР.

Question 4

Какую сою брать под масло, корма и пищёвку?

Accepted Answer

Под маслоэкстракцию и комбикорма — товарную по показателям; под тофу, молоко и текстураты — отобранную пищевую с сертификатом не-ГМО.

Question 5

Какие показатели смотреть?

Accepted Answer

Белок (34–40% на сухое вещество), масличность (18–22%), влажность до 12%, сорную и масличную примесь; лабораторный анализ обязателен.

Question 6

Как хранят и перевозят сою?

Accepted Answer

Хранят на элеваторах при контроле влажности; перевозка насыпью или в биг-бэгах.

Question 7

Какие документы нужны?

Accepted Answer

Декларация соответствия и протокол показателей; для пищевой сои — сертификат не-ГМО, на экспорт — фитосанитарный сертификат.

Соя оптом