Сухая кормовая барда — ценный источник белка, витаминов и минералов для сельскохозяйственных животных и птицы. В сухой барде содержится: Сырой протеин — до 30–36%. По эффективности использования и кормовой ценности протеин из барды сопоставим с протеином из подсолнечного жмыха. Витамины — группы B (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B12), а также витамины E, K, биотин (H), фолиевая кислота (B9), пара-аминобензойная кислота, каратиноиды. Аминокислоты — лизин, глутаминовая кислота, глицин, валин, лейцин, изолейцин, пролин и другие. Макро- и микроэлементы — железо, цинк, марганец, медь, фосфор. Углеводы — крахмал, целлюлоза, лигнин, сахар. По общей питательности 1 кг кормовых добавок на основе сухой барды содержит 1,03–1,16 кормовой единицы и 380–480 г перевариваемого белка.