ID3809635: продам сою 20 руб.

Соевый текстурат Росстекс — это текстурированная соевая мука, обогащенная пищевыми волокнами, дополняющая основное белковое сырье в мясных/рыбных изделиях/
Соевый текстурат Росстекс, текстурированный белок, обогащенный пищевыми волокнами, дополняющая основное белковое сырье в мясных/рыбных изделиях.

Применение:
Изделия из мяса и полуфабрикаты: соевый текстурат помогает увеличить объем готового продукта, улучшает текстуру и сохраняет влагу, делая его более сочным.
Используется в производстве котлет, фрикаделек и аналогичных мясных полуфабрикатов;
Замороженные полуфабрикаты: добавление соевого текстурата в замороженные продукты сохраняет их сочность и текстуру после разморозки, продлевая срок хранения и обеспечивая привлекательный внешний вид;
Растительные и мясные консервы