ID3807754: продам концентраты 200 руб.

Сырье белковое, ферментированное, с повышенной перевариваемостью относительно обычного соевого сырья, подходящее для производства протеиновых батончиков, снеков и экструзионных продуктов.

✔ Высокое содержание белка и усвояемость
✔ Чистый вкус без «бобовой» ноты
✔ Отличная работа в экструдатах и снеках
✔ Экономичная альтернатива изолятам (SPI) и гороховому белку

Применение:
- протеиновые батончики и нутри-снэки;
- спортивное питание;
- экструзионные снеки, хлопья, гранолы;
- паста, лапша и крупы с белковой фортификацией.

Торговая марка: Симлак.

Почему Симлак:
- увеличивает белковую ценность продукта;
- улучшает текстуру и связку в батончиках;
- подходит для массового и премиального сегмента;
- снижает себестоимость рецептуры.